Aguai (Chrysophyllum gonocarpum)

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Category: Aguai (Chrysophyllum gonocarpum)

Chrysophyllum gonocarpum es una especie botánica de plantas de la Familia de las Sapotáceas que es originaria de Sudamérica.

- Descripción

Es un árbol que tiene un fruto comestible que alcanza un tamaño de 12 a 17 metros de altura, con copa densa, verde oscura y alargada, con abundantes ramas finas.

El tronco es recto con aletas en la base. Externamente es gris oscura, su corteza es áspera y con grietas longitudinales, tiene pequeñas escamas que se desprenden fácilmente al tocarla.

Al ser raspado presenta un color marrón claro; la corteza interna es de color blanquecino y despide también un látex blanco.

Sus hojas son alternas, elípticas y miden de 7 a 18 centímetros de largo por 2 a 7 centímetros de ancho. Las flores son pequeñas (3-8 milímetros), blanco púrpura y con un suave olor fragante; se agrupan varias juntas, son hermafroditas.

El fruto es comestible, redondo con la piel púrpura (algunas veces blanco-verdoso). La piel de la fruta no es comestible.

- Taxonomía

Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Dilleniidae
Orden: Ericales
Familia: Sapotaceae
Subfamilia: Chrysophylloideae
Género: Chrysophyllum
Especie: gonocarpum₍₁₎

(1) Chrysophyllum gonocarpum fue descripta por los botánicos alemanes Karl Friedrich Philipp von Martius y August Wilhelm Eichler, así como por el botánico holandés Friedrich Anton Wilhelm Miquel.

- Sinonimia

Chloroluma gonocarpa
Chrysophyllum cearaense
Chrysophyllum cysneiri
Chrysophyllum lucumifolium
Chrysophyllum lucumifolium f. obtusata
Chrysophyllum nemorale
Chrysophyllum obtusifolium
Chrysophyllum persicastrum
Martiusella gonocarpa
Pouteria boliviana
Sapota gonocarpa
Sideroxylon bolivianum
Sideroxylon reticulatum